Desarrollo de Manual de Buenas Prácticas (BPM)
Desarrollo de Manual de Buenas Prácticas (BPM)
El servicio de desarrollo de manual de buenas prácticas de manufactura es un proceso mediante el cual se crea un documento que establece los procedimientos y lineamientos que deben seguirse en la fabricación de productos para
garantizar su calidad, seguridad e inocuidad. El manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) es un requisito
fundamental para cumplir con las regulaciones y normativas del sector de la industria alimentaria y farmacéutica.
El servicio de desarrollo de manual de BPM incluye los
siguientes aspectos:
1
Análisis y evaluación de los procesos productivos de la
empresa, identificando los puntos críticos y las oportunidades
de mejora.
2
Diseño de un manual de BPM a medida, que contemple los
procedimientos específicos de la empresa, y que esté alineado
con las normativas nacionales e internacionales aplicables.
3
Implementación del manual, acompañando a la empresa en su proceso de adaptación y entrenamiento del personal en los nuevos procedimientos. .
4
Monitoreo y evaluación periódica del sistema de BPM
implementado, para garantizar su eficacia y continúa mejora
.
La implementación del manual de BPM permite a las empresas
reducir los riesgos asociados a la fabricación de productos,
asegurando la calidad e inocuidad de los mismos y protegiendo
la salud de los consumidores. Además, contribuye a mejorar la
imagen de la empresa y aumentar la confianza de los clientes y
los consumidores en los productos que ofrecen.
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