El Centro Comercial Casacostanera, ubicado en la comuna de Vitacura ha inaugurado un nuevo espacio gastronómico en el cuarto nivel: ROOF. Con espectaculares terrazas al aire libre, una vista panorámica en 360° a Vitacura y la propuesta de cinco restaurantes de primer nivel, ROOF se ha convertido en el lugar de encuentro preferido para los amantes de la buena comida y las vistas espectaculares.

Detrás de este proyecto se encuentra Idoneus, la empresa líder en gestión de resolución sanitaria y patentes comerciales en Chile. Idoneus ha sido la responsable de la gestión de resolución sanitaria y de patente de alcoholes y comerciales de los restaurantes más destacados de ROOF, como el Fukasawa de Marcos Baeza, el Miraolas Casacostanera, Yma de la familia Peschiera, así como los italianos Carmine y Cosenza Pizza y Birra.

La gestión de Idoneus ha permitido que estos restaurantes cuenten con todos los permisos necesarios para operar, lo que les ha permitido brindar a sus clientes una experiencia culinaria de primer nivel. Gracias a la gestión de Idoneus, los restaurantes de ROOF han podido centrarse en su verdadera pasión: la cocina.

ROOF es el lugar perfecto para una cena romántica, una reunión con amigos o una celebración especial. Con su amplia variedad de restaurantes, cada uno con su propia propuesta gastronómica, ROOF tiene algo para todos los gustos. Y gracias a la gestión de Idoneus, puedes estar seguro de que estás disfrutando de una experiencia gastronómica segura y legal.

No esperes más para conocer ROOF, el nuevo espacio gastronómico en Casacostanera. Descubre la cocina de primer nivel de los restaurantes Miraolas, Fukasawa, Yma, Carmine y Cosenza Pizza y Birra.